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高級卵でTKG☆なランチ♪と晩ごはんはハンバーグ♪

今日は、午前中は1週間の買い出しに行き、午後は息子を連れて大きな公園に行ってきました~♪寒かったですが、息子はへっちゃら!!楽しそうに遊び回っていました(^^)ではではまず、今日はランチから♪(^^)先日、お得意様から頂いた1パック600円の卵でTKG~♪(*^^*)箸でさしても、なかなか黄身が割れない(^w^)すごーい♪(#^.^#)食べてみるととても新鮮~♪こんなに美味しく感じるTKGは初めてです♪(*^^*)こちらがその卵ちゃん(^^)餌にかな...

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簡単ランチに~♪かぶの葉っぱと鶏ひき肉のそぼろ丼~♪

今日は色々としなくてはならない事がありましたが、何とか全て午前中におわらせ、ゆっくりランチ出来ました♪(^^)そんな今日はランチにかぶの葉っぱと鶏ひき肉のそぼろ丼を♪卵黄をのせて見た目も明るく~♪レシピは2人分です♪材料*鶏ひき肉…200g*かぶの葉っぱ…かぶ3個分*ネギ…1/2本*胡麻油…適量*おろしニンニク…小さじ1*おろししょうが…小さじ1*★砂糖…小さじ1*★醤油…大さじ1*★酒…大さじ1*★オイスターソース…小さじ1/2*★...

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黄身がトローリ☆あったまる♪鶏玉うどん♪

昨日は1週間分の食料品の買い出しと、日用品のストックの買い出しもあったので、大荷物で大変でした~(^^;そして太陽が全く出ず、外にいると寒かったので、お昼はあったかいうどんに♪豪華に卵、鶏肉入れちゃいました~(^^)vレシピは2人分です♪材料*うどん…2玉*めんつゆ…100ml*水…500~600ml*ネギ…1/2本*鶏ももこま切れ肉…50g*卵…2個下準備*ネギは食べやすい大きさに切る。作り方①鍋を2つ用意し、一つはうどんを茹で、一つ...

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肌寒くなると食べたくなる♪鶏とネギのあったかお蕎麦(*´ω`*)

いやー肌寒いです~(^^;こういう日にはあったかい汁物が食べたくなります~(*^¬^*)そこで、お昼ごはんは鶏とネギのお蕎麦にしました~!市販のめんつゆを使い、簡単に♪レシピは2人分です♪材料*蕎麦(乾麺)…180g*★めんつゆ…150ml*★水…800ml*★和風だしの素…小さじ1*★鶏もも肉(こま切れ)…30~40g*★ネギ…1/3本作り方①鍋を2つ用意し、片方は蕎麦を茹で、もう片方は★を合わせて火にかけ、蕎麦のかけつゆを作る。②かけつゆに灰...

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簡単♪チーズ入りチヂミで休日のランチ☆

今日はお昼ごはんにチーズ入りチヂミを作りました~!チヂミは野菜室の整理をしたい時によく作ります♪今回はニラ、キャベツ、絹さやをドッサリ♪(*´ω`*)その他の材料はツナ、あげたま、チーズ♪これらを小麦粉、卵、水と一緒に混ぜ合わせ、生地にしていきます♪(^^)vフライパンに胡麻油を入れ、生地を流し入れ、上からもチーズ乗せちゃいます♪(^^)vよーく焼いてからひっくり返して、またよく焼きます♪食べやすい大きさに切り、お皿に...

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