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今年初雪(^^)またまたパン作りの練習~♪あんぱんとチョコパン♪

降りました~雪~(°Д°)まさかの11月に初雪です~!こんな日はパン作りの練習~♪また卵・乳不使用の生地で、あんぱんとチョコパンを焼きました~♪チョコパンは、生地のなかにこんな感じでチョコを♪(*´ω`*)成型は今回のほうが上手くいきました♪やはり数をこなしていかないとならないのですね(^^;チョコパンは夫のリクエストだったので、みんなあげました(^^)あんぱんは息子用に♪次はピーナッツクリーム入りのが食べたいとの夫からの...

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雨の日はパン作りの練習♪卵・乳不使用のミニあんぱん(^^)

今日は雨降りで気温も低かったので、息子にお手伝いをしてもらいながら、パン作りの練習をしました(^ー^)卵・乳不使用のミニこしあんぱんです♪一次発酵まではHBにおまかせです(*^^*)以下レシピです♪材料*強力粉…300g*水…130g*砂糖…20g*塩…4g*オリーブオイル…20g*ドライイースト…2g☆はちみつ…小さじ1☆水…小さじ1☆こしあん…120g作り方①最初に水をHBのケースに入れ、ドライイースト以外の*の材料を全て入れてから最後にドライ...

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卵、乳不使用♪息子が大好きなぶどうパン☆

今日は貴重な晴れ間という事で、通常の洗濯プラスお布団干し等々、頑張ってやりました~(^^)v明日からずーっと天気悪いらしいので…また洗濯物がたまるのか…(^^;今日は、うちの息子が大好きなレーズンを使って大きなぶどうパンを焼きました♪こちらは吉永麻衣子さんの「どでかパン」を参考にしたものです♪強力粉に砂糖、塩、ドライイースト、レーズンを入れ、水を入れてスプーンで混ぜ混ぜ♪冷蔵庫で1晩発酵させます。翌朝、オーブン...

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晩ごはんリメイク♪鶏の照り焼きマヨネーズのオープンサンド☆と息子のこと~。

今日の朝ごはんは昨日の晩ごはんに作った鶏の照り焼きをリメイク(*^^*)鶏の照り焼きマヨネーズのオープンサンドにしました~!鶏の照り焼きは、鶏ももを砂糖、醤油、酒、おろししょうがで漬け込み、皮をカリカリに焼き、醤油ベースの照り焼きタレを絡ませながら焼いたもの(*^^*)食パンをトーストしてベビーリーフと鶏の照り焼きうぃのせて、マヨネーズをかければ…美味しい朝ごパンの出来上がり♪(*´∀`)一晩たった鶏の照り焼きは味...

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ハウス食品さんの「香りソルトカレーミックス」で大人のカレーチーズトースト♪

今日の朝ごはんはこちら♪スパイシーな大人のカレーチーズトーストでした♪(^з^)-☆使用した調味料はこちら♪ハウス食品さんの「香りソルトカレーミックス」です(#^.^#)こちらお肉や野菜炒め、炒飯などにパパッとふりかけるだけで簡単に美味しいカレー味になるという優れもの!!カレー粉の他にお塩やターメリック、クミンが入ってるので少しの量で十分味がつきます♪(*^^*)さてさて、食パンにスライスチーズをのせて、ぱらぱらっと…(*´-`...

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