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めんつゆで簡単♪親子丼☆

今日は熱も平熱に下がり、復活することが出来ました♪(*^^*)


でもまだまだ体力が完全には回復していないので、お昼に親子丼を作って食べました~♪


味付けはめんつゆのみ♪

思いたったらパパっとできる簡単親子丼です♪


レシピは2人前です♪(^ー^)


材料
*鶏もも肉…140g
*玉ねぎ…1/2個
*卵…3個
*めんつゆ…50ml
*水…150ml


下準備
*鶏もも肉、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。


作り方
①フライパンに卵以外の材料を全て入れ、鶏肉に火が通るよう、2~3分くらい混ぜ合わせながら煮る。


②卵を2個だけ先にといて、①のフライパンにまんべんなく流し入れ、弱火にして2分くらい煮る。
残った卵をといて、同じように流し入れ、固まる前に火を消す。
どんぶりにご飯を入れ、盛り付ければ完成♪


お好みで七味をかけてどうぞ♪(^ー^)


めんつゆだけで本当に美味しく出来ちゃいます♪(*^^*)


やっぱり丼物を食べるとスタミナつく気がしますね~♪(^w^)


今日も美味しくいただきました~(*^¬^*)


これで明日には完全復活している事でしょう♪


頑張るぞ~(・ω・)ノ




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