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簡単♪鮭のカリッと焼き☆~オーロラソース~

明太子の次は、こちらも頂き物の鮭を使った晩ごはんのメインおかずです♪(*^^*)


鮭をカリッと焼いたものにオーロラソースをかけました♪(*´∀`)


レシピは2人分です♪


材料
*鮭…3切れ
*片栗粉…大さじ2
*塩コショウ…適量
*マヨネーズ…大さじ1
*ケチャップ…大さじ1


作り方
①鮭は一口大くらいに切り、塩コショウをふって片栗粉をまぶす。


②フライパンに少し多めにサラダ油を入れ、揚げ焼きにする。


③鮭をお皿に盛り付け、マヨネーズ、ケチャップを合わせたオーロラソースを上からかけて出来上がり♪


片栗粉をまぶして揚げ焼きにしたので、外がカリッと美味しく出来ました♪(*^^*)


オーロラソースも相性抜群~(^^)v


聞いたところによると、鮭は美肌効果もあるらしいので、積極的に食べていきたいな~(^w^)


今日も美味しくいただきました~(*^¬^*)



せきもまだ続いていますし、体調万全ではないですが、食欲はあるという(^^;


明日も頑張っていきましょう~(^^)v





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