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お弁当にも!簡単♪かぼちゃのはちみつすりごま茶巾☆

今日は突然暑くなりましたΣ(-∀-;)


半袖を引っ張り出しました~(^^;


もう10月も半ばだというのにびっくりです~。


そんな今日は、かぼちゃのはちみつすりごま茶巾を作りました~(^^)v



コロンとした形が可愛い♪(*^^*)


食卓で副菜としてや、お弁当のおかずにもオススメ♪


とっても簡単に出来ますよ~(#^.^#)


レシピは2人分です♪



材料
*かぼちゃ…150g
*はちみつ…大さじ1
*すりごま…小さじ2


作り方
①かぼちゃは適当な大きさに切り、柔らかく茹でて、つぶす。


②①にはちみつ、すりごまを入れよく混ぜる。


③ラップに②を包んで、上をきゅっとしぼり茶巾型にする。(一口大の大きさ)


④お皿に盛り付け、出来上がり♪



かぼちゃの自然な甘味とはちみつがベストマッチ♪(*^^*)


ごまの風味もいい味~♪


和風なハロウィンって感じの1品ですね♪(*^^*)



今日も美味しくいただきました~(*≧∀≦*)




最近、お野菜が高値で困ってます…


かぼちゃ、さつまいもなど比較的安価なので助かっています♪



そして、メインはチキンカツ&鶏天♪






夫のリクエストです♪(*^^*)



揚げ物続いてるから明日はヘルシーにしようかな♪



明日も頑張っていきましょう~(^^)v





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